福島の酒粕
先日たくさんいただいたので
酒粕シチュー風にしてみました
味噌で味をととのえて
小麦粉入れずにヘルシー
身体がポカポカあたたまりました♡
こちらは酒粕パウンドケーキ♡
形はくずれてしまったけれど
なかなかマッチする美味しさ(*^_^*)
酒粕、全粒粉、きび糖、卵、
菜種油のみ
優しい甘さで、試しに作って良かった～
隠し味に砕いたピスタチオ♡
酒粕って、本当に万能だなぁと再発見♫
今日は打ち合わせがあったので
事務所の皆さんにもおすそ分け～
喜んでもらえて良かったです（≧∇≦）
酒粕は、酵母と麹をたっぷり含んだ
発酵食品(*^_^*)
今回はじめてあれこれ作りましたが
幼いころのイメージが変わりました！
寒い朝や小腹がすいたときにも
ササッと作れていいですねぇ♡
今度は豚肉の粕漬けにチャレンジ
してみようかなぁと、
ワクワクしてしていますo(^▽^)o
