すき焼きであまった
白菜がたくさんあったので
シチューにしました
バターを切らして
いたので思いつき
オリーブオイル
豆乳と小麦粉で
ホワイトソースに
ヘルシーなホワイトソース
になりました
(●^ｰ^●)
いたってシンプル
白菜と人参
椎茸とチンゲン菜のみ
ホワイトソースを
また豆乳でのばし
水をくわえて岩塩と
鶏ガラスープの素をパラリ
とろみがついた白菜は
この時期とても旨みが
あって美味しいですよね～
(*´∀｀*)
残っていたよもぎ麩は
厚切りカットし揚げ焼き
すり胡麻をすり鉢で
またすったら
そこにお手製割りしたを
混ぜてかけてみました
野菜や豆乳のパワーで
身体もほっこり温まりました
(*´∀｀*)
実験がてら
冷蔵庫やストックしてある
乾物類をつかうと
ムダなくスッキリ
栄養も摂れますね～
ごちそうさまでしたっ
(●^ｰ^●)
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ほっこり豆乳野菜シチュー
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