先日のこと
女３人で愉快なグランピング へ
到着が夕方になるのを見越して
サイドメニューはあらかじめ用意しました
前日に作っておいたチリコンカンや
ピクルス、ケッパー入りマッシュポテト
カブもカットしておいてジップロック
現場で塩麹とモミモミして即席浅漬け
いちぢくもカットしていったので
生ハムと飾りつけるのみ
パテやリエットは買ったもの
はじめてのグランピング で
火熾しに苦戦したものの、
スタッフのお兄さんにあれこれ
アドバイスもらえてとても助かりました！
呑み込みの早い友人のおかげで
絶妙な焼き加減をみてくれて
美味しいお肉と野菜にありつけました
ありがたや〜！
急勾配の山道を登って
ツリーハウスの中で食べるごはん虫の声を聴きながら
なんとも贅沢な時間です
語らう夜も格別
イニシャルにオーダーカットしてもらった
『N』のランプ肉♡
それなのに主役が用意してくれた
ハロウィン仕様の可愛いケーキまで♡
食いしん坊バンザイっ
次の朝はしとしと雨模様
前日から仕込んでおいた
フレンチトースト
発酵バターで焼き焼き
前日の残りもあわせて
盛りだくさんサラダ
きのこカレー豆乳スープは
しめじとえのきを茹でたところに
白だしと豆乳、カレーの粉末
クレオールスパイスで辛みを効かせて
身体もあたたまりました
みんなで助け合って用意して
自然の中でいただく食事や
テント泊の高揚感
まだまだ初心者だけど、
すっかり虜になってしまった〜〜
帰りに温泉に寄って、
なんとも楽しいグランピング でした！
また行きたいなぁ〜〜！