舞台稽古期間のお弁当づくり
その日の復習かねて
ブツブツ台詞いいながら
明日食べたいものを作る時間が
私には程よい気分転換
これに、バナナやキウイフルーツ
豆乳とかチーズ、ナッツ
チョコレートなど
おやつにしています
もちろん、ポットごとの白湯も
パプリカの肉巻きも
パパっと豚肉で巻いて焼いて
麺つゆで調味したり、
南瓜は面取りせずに
白だしで煮てから放置調理
いただいた野菜を美味しく食べたいし
気軽にできる調理をしています
余談ですが、
あまったすき焼きの煮汁は捨てずに
いくつかゆで卵を保存袋に入れて
真空状態で浸しておけば
少量の煮汁でも
肉野菜の旨味たっぷりの味玉が完成
おやつ変わりに栄養補給
体調管理に気を配って
そんなこんなで、
この6月を乗り切ろうかとっ!!