テレビで知ったばかりの塩ゆず
ゆず１個につき、粗塩小さじ１
皮ごと綺麗に洗って
タネも取りのぞいて
みじん切りにした柚子に
塩を混ぜて密閉容器で一晩寝かせる
それだけで、
ビタミンたっぷりの塩ゆずに！
これがまた香りもよくって
白身魚とかヨーグルトとか
はたまた餃子とか、色々あう〜〜♡
毎日摂ると疲労回復に大切な
副腎の機能をアップしてくれるのだそう
この時期、風邪なども流行っているので
あたたかくしてビタミン摂って
みなさんも大切に過ごしてくださいね！
今日は節分、明日は立春
豆食べようっと(o^^o)